10 bí quyết giúp ăn uống thoải mái mà không sợ tăng cân

Bí quyết 1: Tránh xa đồ ngọt

Để xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh sau kỳ nghỉ lễ, hãy dần dần thay thế những món đồ ngọt quen thuộc bằng các lựa chọn ít calo hơn, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Cụ thể:

• Thay vì sô cô la sữa ngọt ngào, hãy chọn sô cô la đen với hàm lượng cacao cao hơn, vừa thỏa mãn cơn thèm ngọt, vừa tốt cho sức khỏe.

• Thay vì bánh quy kem béo ngậy, hãy chọn các loại bánh ngũ cốc hoặc bánh mì nguyên cám giàu chất xơ, giúp no lâu hơn.

• Thay vì các loại mứt, kẹo chứa nhiều đường, hãy chọn các loại hạt dinh dưỡng như hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ, vừa thơm ngon, vừa tốt cho tim mạch.

Bí quyết 2: Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn 

Thực phẩm chế biến sẵn thường khiến chúng ta có xu hướng ăn nhiều hơn cần thiết, do tâm lý sợ lãng phí hoặc hư hỏng. Do đó, hãy cố gắng hạn chế mua những loại thực phẩm này. Trong trường hợp không có đủ thời gian để nấu nướng, bạn vẫn có thể lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn, nhưng hãy ưu tiên những sản phẩm có kích thước nhỏ hoặc chia nhỏ khẩu phần ăn khi dọn ra. Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ và "giải cứu" vòng eo của các chị em. 

Bí quyết 3: Ưu tiên ăn rau củ trước

Hãy tập thói quen bắt đầu bữa ăn bằng rau củ quả trước khi thưởng thức các món thịt cá. Rau xanh và củ quả không chỉ cung cấp chất xơ, tạo cảm giác no nhanh chóng mà còn bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết, bù đắp cho việc giảm khẩu phần ăn sau kỳ nghỉ lễ. Đặc biệt, rau củ còn là "thần dược" cho làn da, giúp các chị em luôn rạng rỡ và tươi tắn. Thật tuyệt vời phải không nào? 

Bí quyết 4: “Tẩy chay” đồ chiên nướng, nhiều dầu mỡ

Sau những ngày lễ với những bữa tiệc thịnh soạn, đầy ắp các món chiên xào, nướng nhiều dầu mỡ, đã đến lúc bạn cần "nói lời tạm biệt" với những món ăn này. Bởi lẽ, đồ chiên nướng chính là "kẻ thù không đội trời chung" của vòng eo thon gọn. Đồng thời, các chị em cũng nên điều chỉnh lượng cơm tiêu thụ, giảm bớt tinh bột trong khẩu phần ăn hàng ngày. Nếu thỉnh thoảng cảm thấy thèm đồ chiên nướng, hãy tự thưởng cho mình một phần nhỏ để thỏa mãn cơn thèm, nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả giữ dáng. 

Bí quyết 5: Uống sinh tố vào bữa phụ

Nếu gia đình bạn đã mua nhiều trái cây để trang trí trong dịp lễ, đây là một cơ hội tuyệt vời để tận dụng chúng. Hãy biến những loại trái cây đó thành những ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà, đặc biệt là vào các bữa phụ. Sinh tố không chỉ cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể mà còn giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả kiểm soát cân nặng, hãy lưu ý không thêm đường hay sữa đặc có đường vào sinh tố. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng sữa tươi không đường để giữ cho ly sinh tố vừa ngon miệng, vừa lành mạnh. 

Bí quyết 6: Uống nước lọc thường xuyên

Khi cơn thèm ăn bất chợt ập đến, hãy khuyến khích bản thân mình tìm đến nước lọc. Uống nhiều nước lọc không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn giảm cảm giác thèm ăn vặt, đồng thời hạn chế tiêu thụ các loại đồ uống có đường như cà phê, nước ép trái cây hay nước ngọt, vốn là "thủ phạm" gây tăng cân. 

Bí quyết 7: Nhai kỹ no lâu

Hãy từ bỏ thói quen ăn uống vội vàng, bởi điều này khiến bạn khó kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Thay vào đó, hãy tập trung vào việc ăn chậm, nhai kỹ để cảm nhận hương vị và kiểm soát lượng thức ăn. Đồng thời, hãy nhắc nhở cả gia đình không nên ăn quá no, mà hãy dừng lại khi cảm thấy lưng lửng bụng. 

Bí quyết 8: Tập trung ăn, hạn chế nói chuyện

Bạn có biết rằng việc vừa ăn vừa trò chuyện có thể khiến bạn tiêu thụ lượng thức ăn vượt quá nhu cầu thực tế của cơ thể? Chính vì vậy, khi đang nói chuyện, hãy hạn chế gắp thức ăn. Ngược lại, khi đã bắt đầu ăn, hãy tập trung hoàn toàn vào bữa ăn của mình, tránh bị xao nhãng để không nạp quá nhiều calo, dẫn đến tăng cân không mong muốn. 

Bí quyết 9: Đến nhà khách, chọn ăn “đặc sản”

Việc duy trì cân nặng ổn định tại nhà đã không hề dễ dàng, và khi đến nhà khách, việc từ chối những món ăn được bày biện thịnh soạn lại càng trở nên khó khăn hơn. Để vừa làm vui lòng chủ nhà, vừa giữ gìn vóc dáng, một mẹo nhỏ hữu ích là bạn hãy tập trung thưởng thức những món "đặc sản" được mời, đồng thời hạn chế hoặc tránh xa những món ăn quen thuộc mà gia đình bạn thường xuyên có.

Tuy nhiên, nếu món đặc sản của nhà khách lại chứa nhiều tinh bột hoặc các thành phần dễ gây tăng cân, bạn cần khéo léo hạn chế. Thay vào đó, hãy chuyển sự chú ý sang những món ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe và giúp duy trì cân nặng, như rau xanh, củ quả... Điều này không chỉ giúp bạn làm hài lòng chủ nhà mà còn đảm bảo bạn vẫn chăm sóc tốt cho cơ thể của mình.

Bí quyết 10: Duy trì việc tập luyện thể dục thường xuyên

Mặc dù hầu hết các phòng tập đều đóng cửa trong những ngày lễ, nhưng bạn vẫn có thể duy trì thói quen tập luyện tại nhà ít nhất 30 phút mỗi ngày để giữ gìn vóc dáng. Sau kỳ nghỉ, hãy quay trở lại lịch trình tập luyện thường xuyên để nỗi lo tăng cân không còn ám ảnh bạn nữa.

Những bí quyết trên sẽ giúp bạn giữ được vóc dáng thon gọn và tránh tăng cân không mong muốn. Để loại bỏ hoàn toàn nỗi lo về cân nặng, hãy thay đổi quan niệm từ "ăn lễ" sang "chơi lễ". Thay vì chỉ tập trung vào ăn uống và ngủ nướng, hãy khám phá những lựa chọn thực phẩm lành mạnh, nấu nướng, dọn dẹp, trò chuyện và tham gia các hoạt động ngoài trời như đi bộ, đạp xe... Đây là những hoạt động mà chúng ta thường không có thời gian thực hiện trong ngày thường. Bằng cách này, kỳ nghỉ lễ sẽ trở thành khoảng thời gian tuyệt vời để cả gia đình cân bằng dinh dưỡng, gắn kết tình cảm và duy trì sự tươi trẻ sau đó.